O post de hoje é destinado aos amantes do Mac Donald´s e do Bob´s.
Particularmente é difícil uma vez que vou ao shopping de Uberlandia e não saio da dieta e me acabo com uma torta de banana ou um ovomaltine! São uma tentação não é verdade?
Faz fiz vários testes de receitas com ambos, essas são as que mais me agradaram.
Vou compartilhar com vocês.
Torta de banana ( Mc Donald´s)
Para o recheio:
- 3 maçãs Fuji cortadas em fatias finas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido
Opções de recheio:
- banana (substitua as maçãs por 3 bananas nanicas – 1 colher de sopa)
- Queijo minas e goiabada (“Romeu e Julieta”)
- Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e 1 colher de sobremesa de queijo minas ralado)
Montagem:
- Massa de pastel pronta
- Recheio frio
- Clara para pincelar as laterais
- Canela e açúcar para polvilhar
Opção de formato:
1- Corte um retângulo de 14 cm x 10 cm.
2- Passe clara nas bordas e coloque o recheio no sentido do comprimento da massa.
3- Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, triângulos, etc)
Modo de preparo:
Para o recheio:
1- Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.
2- Deixe cozinhar por cerca de 30 min.
3- Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.
4- Deixe esfriar.
Montagem:
1- Coloque o recheio já frio na massa.
2- Pincele as laterais com a clara e feche bem.
3- Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela.
Ovomaltine (Bob´s)
3 colheres de sopa de ovomaltine.
100ml de leite bem gelado
3 bolas de sorvete de creme.
Bata no liquidificador o leite e o sorvete por 1 minuto.
Acrescente o ovomaltine e bata até misturar. Atenção para não bater demais se não o ovomaltine irá de desfazer todo.Coloque em um copo grande e salpique mais um pouco de ovomaltine por cima.
Bem simples não é mesmo!?!?
Agora uma ramificação expetacular! Simplesmente de tirar o fôlego.
Milk shake de Nutella
- Meio kilo de sorvete de chocolate (dá umas cinco bolas cheias)
- três colheres de sopa de Nutella (é quase metade do pote)
- 75 ml de leite.
Bata tudo no liquidificar por um minuto, raspe as laterais e bata mais um minuto, pronot! Essa porção deve render uns 3 a 4 copos de Milk Shake, claro que, respeitando-se a proporção, pode-se fazer mais ou menos. Por exemplo, para cada kilo de sorvete, usar um pote inteiro e mais 150 mls de leite.
Decore com avelãs picadas.
Espero que tenham gostado!! Beijoss e boa noite!!!
