Boa tarde?
Como passaram todos o feriado??
O meu foi tudo de bom, família reunida, diversão e comemoração do meu níver e das bodas de prata dos meu pais.
Mas esse é um assunto para o próximo post.
O de hoje é para quem ainda está recebendo os amigos em casa em clima de carnaval.
O que vale é inovar todo dia, para que as visitinhas não caiam na rotina!
Vamos lá!!!
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Quanta cor, anima qualquer ambiente não é mesmo?
E se preparem para essa semana, fotos do aniversário e das bodas, tudo muito lindo!!!
Beijo pessoal...
Olá pessoal?
Como estão de carlorzinho?!
Aqui em Minas está quente, quente!!!!
E nada mehor do que um suuuuper picolé para dar aquela refrescada né?
Picolés caseiros são fáceis de serem feitos, são mais saborosos, e a criançada ama!!!!!
Vamos lá!!!
Picolé de goaiaba
Ingredientes:
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1/2 lata de doce de goiaba (veja dica abaixo)
Leite
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, doce de goiaba e complete com leite até a marcação de 1 litro no liquidificador
Bata por uns minutos até misturar bem
Coloque em picoleteira e congele
Quando começar a ganhar consistência coloque os palitos
Rende 20 picolés
Informações Adicionais
Dica - Doce de Goiaba:
Corte algumas goiabas maduras (sem semente) em pedaços e leve ao fogo com 3 colheres de sopa de açúcar. Deixe amaciar as goiabas e coloque pouca água (se precisar). Esfrie para usar.
Separe meia lata ( use a do leite condensado) para a receita deixando uns pedacinhos para colocar na picoleteira antes do líquido (eu uso funil para facilitar colocar o líquido).
Picolé de banana
Ingredientes :
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1/2 lata de doce de banana (veja dica abaixo)
Leite
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, doce de banana e leite suficiente para completar 1 litro na marcação do liquidificador
Bata por uns minutos para misturar bem
Coloque na picoleteira (use funil) e congele
Quando começar a ganhar consistencia põe os palitos
Rende 20 picolés
Informações Adicionais
Dica - Doce de banana:
Corte em rodelas 5 bananas nanica grandes e maduras. Leve ao fogo com 3 colheres de açúcar caramelado até amaciar um pouco sem desmanchar muito e pondo pouca água se precisar. Esfrie. Use meia lata na receita e coloque pedacinhos do doce na picoleteira antes do líquido.
A fruta pode ser substituída por outra fruta: goiaba, abóbora, morango ou abacaxi.
Picolé de maracujá
Ingredientes:
Metade de uma caixa de leite integral
2/3 de uma lata de leite integral em pó
4 colheres de leite condensado
3 maracujás
Formas muito pequenas de picolé
Modo de Preparo:
Coloque o maracujá e o leite integral, no liqüidificador e bata por uns 5 minutos(como se você estivesse fazendo um suco)
Quando terminar, acrescente o leite em pó e o leite condensado, e bata no liqüidificador por uns 7 minutos
Coloque nas formas de picolé ou coloque em formas de gelo e junte os palitos
Coloque no freezer e espere congelar
Picolé de danoninho
Ingredientes :
1 bandeja de danoninho com 6
6 colherinhas de sobremesa
Modo de Preparo:
Com o danoninho ainda fechado faça um corte, só para colocar uma colherzinha e coloque ela
Depois é só deixar no congelador até endurecer
Faça isso com todos os danoninhos
Picolé de abacaxi
Ingredientes :
1 copo de caldo de abacaxi
1 copo de água
6 colheres das de sopa de açúcar
2 claras em neve
Modo de Preparo:
Junte as claras batidas em neve e o açúcar
Após o caldo de abacaxi e a água
Depois que endurecer na geladeira, bata tudo e coloque em forminhas plásticas, no congelador
Picolé de coco
Ingredientes :
½ litro de leite
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado fino
1 colher (café) de emulsificante
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos
Coloque a mistura nas forminhas de picolé e coloque no freezer por 4 a 5 horas
Para desenformar, coloque a forminha, por alguns segundos, em um copo de água em temperatura ambiente
Picolé de amendoim
Ingredientes:
3 tabletes de paçoca para
1 copo de leite
Modo de Preparo:
Faça a mistura da paçoca com o leite e bata no liquidificador
Depois é só colocar nas formas de picolé ou até mesmo nas de gelo com um palitinho
Levar ao freezer ou congelador
Informações Adicionais
A quantidade de cada ingrediente vai a gosto de cada um. Geralmente 3 tabletes de paçoca para 1 copo de leite. Como a paçoca já contém açúcar, não é preciso colocar mais nada. A paçoca testada é daquelas mais secas. Existe uma mais pastosa. O gosto é de picolé de amendoim.
Picolé de limão
Ingredientes:
1/2 lata de leite condensado (8 colheres de sopa)
50 ml de suco de limão (6 colheres de sopa)
3 pedras de gelo
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite condensado com o suco de limão
Acrescentar aos poucos as pedras de gelo até ficar cremoso
Colocar em formas pequenas e levar ao freezer
Se for fazer em formas de picolé de tamanho normal dobre a receita
Hum....
Me deu água na boca!!!!!
Espero que gostem, e logo logo, receitas de sorvete para acalmar o calor!!!
Que sumidinha básica eu dei heim!? Ja se foram quase um mes.
Mas vocês sabem como é... Férias, agente se enrola toda, mil coisas para fazer e ainda ficam um monte sem fazer, por que não da tempo! Todo tempo é pouco.
E nessa temporada de verão, férias, relax,visitinhas, que tal receber os amigos em casa? Seja despojado, elegante, descontraído, social, esses encontros sempre dão o que falar e sempre revigoram as amizades!
E é por isso mesmo que venho apanhando imagens para passar para vocês essa idéia:
RECEBENDO OS AMIGOS EM CASA!!
Curtam as imagens e inspiren-se!!!!
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Tudo muito aconchegante não é mesmo??
=)
Ah...
Os emails, estou respondendo aos poucos, tenham calmaaaa, ok?
Não esqueço nenhum!!!
